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«Entre dlares y consumo interno, yo privilegio el consumo interno y esta medida, evidentemente, tuvo resultado», dijo Letcher.
El director del Centro de Economa Poltica (CEPA), el economista Hernn Letcher, se manifest este mircoles a favor de la prrroga a las limitaciones para exportar carne vacuna, al sealar que la medida del Gobierno nacional «evidentemente tuvo resultados» en la estabilizacin de los precios internos.
Primero: cuando se compara inteanualmente, la carne en mostrador aument 83%, en hacienda 77% y el maz 79%. NADIE PUEDE ALEGAR PRDIDA DE RENTABILIDAD.
Hernn Letcher (@hernanletcher) September 1, 2021
Asimismo, enfatiz que con esta medida no se afecta la rentabilidad del sector ya que en la comparacin interanual, la suba de los precios de la hacienda y del producto en gndola se ubicaron por encima de la inflacin.
«No se puede hablar de que el sector se vea afectado en su rentabilidad habida cuenta de que la carne en mostrador aument en trminos interanuales 83% y el kilo vivo lo hizo en un 77%, ambos por encima de la inflacin, por lo cual, claramente, es un sector que en trminos de precio no solo no le ha ido mal, sino al contrario», indic Letcher a Tlam.
Tercero: con la aplicacin de la medida el precio en mostrador se mantuvo, pero el de la hacienda se redujo 6% y el del maz en 7%. Es decir: se estabiliz el precio pero no se logr que se retraiga en mostrador.
Hernn Letcher (@hernanletcher) September 1, 2021
En este sentido, el director del CEPA plante que «algunos jugadores del sector alegan que en los ltimos tres meses o desde que se implement la medida en mayo no han podido aumentar los precios. Efectivamente, hoy en el mercado de hacienda los precios estn a niveles similares de abril».
Sin embargo, «en el caso del precio en gndola aument un poco, que son los que justamente estn en discusin y que deberan volver a bajar para empalmar en los valores del mercado de hacienda, que todava no sucedi. Ese discurso se cae cuando se hace la comparacin interanual».
El grfico se realiz considerando 1% de aumento de carne en mostrador en agosto. Base 100=1/20. Fuente: IPCVA, Agrofy, Mercado de Hacienda Liniers.
Hernn Letcher (@hernanletcher) September 1, 2021
Segn Letcher, «cuando se divide la evolucin, se observa que hasta la aplicacin de la medida la carne en mostrador aument 83%, en hacienda 88% y el maz 92%», pero que «con la aplicacin de la medida el precio en mostrador se mantuvo, pero el de la hacienda se redujo 6% y el del maz en 7%. Es decir: se estabiliz el precio pero no se logr que se retraiga en mostrador».
«Por eso es razonable que se sostenga la medida en el tiempo, porque evidentemente tuvo resultado. En el mediano plazo, Es suficiente? En la medida que se implementen otras polticas, como por ejemplo, se logre mejorar el engorde del animal, se van a poder liberar mayores exportaciones, que nos traen aparejados dlares, que no es poco, pero entre dlares y consumo interno, yo privilegio el consumo interno y esta medida, evidentemente, tuvo resultado», concluy.
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